KAYISI KURUSU

1. 
   Yüksek Lif İçeriği: Kayısı kurusunun yüksek lif içeriği sindirim sistemini destekler, sindirim sağlığını iyileştirir ve kabızlık riskini azaltır.

2. Antioksidanlar: Kayısı kurusu, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltabilir ve yaşlanma sürecini yavaşlatabilir.
   Göz Sağlığı: Kayısı kurusundaki beta-karoten, A vitamini üretiminde önemli bir rol oynar. A vitamini, göz sağlığını destekler ve katarakt gibi göz rahatsızlıklarının riskini azaltabilir.

3. Kemik Sağlığı: Kayısı kurusunun içerdiği kalsiyum ve fosfor kemik sağlığı için önemlidir. Bu mineraller kemik yoğunluğunu artırabilir ve osteoporoz riskini azaltabilir.

4. Kilo Kontrolü: Yüksek lif içeriği sayesinde kayısı kurusu, tokluk hissi verir ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Besin Değerleri (100 gram kayısı kurusu için):

• Enerji: 241 kcal
• Protein: 3.39 g
• Yağ: 0.51 g
• Karbonhidrat: 63.88 g
• Lif: 7.3 g
• Kalsiyum: 55 mg
• Demir: 2.66 mg
• Potasyum: 1162 mg
• A vitamini: 1925 IU
• C vitamini: 0.9 mg

Bu besin değerleri, kayısı kurusunun besleyici bir atıştırmalık olduğunu ve sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde çeşitli sağlık faydaları sağlayabileceğini gösterir. Ancak, herhangi bir besinin aşırı tüketilmesi her zaman tavsiye edilmez, bu yüzden dengeli bir beslenme alışkanlığı önemlidir.