KABAK ÇEKİRDEĞİ KAVRULMUŞ (TUZLU)
Sağlıklı Yağ Kaynağı: Kabak çekirdeği, sağlıklı yağlar bakımından zengindir, özellikle doymamış yağ asitleri içerir. Bu yağlar kalp sağlığını destekler ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.
Protein ve Lif Kaynağı: Kabak çekirdeği, protein ve lif bakımından zengindir. Protein kas gelişimi ve onarımı için önemlidir, lif ise sindirim sağlığını destekler ve tokluk hissini artırır.
Mineral Deposusu: Kabak çekirdeği, magnezyum, çinko, demir ve fosfor gibi önemli mineralleri içerir. Bu mineraller kemik sağlığı, bağışıklık sistemi ve enerji metabolizması için önemlidir.
Antioksidanlarla Dolu: Kabak çekirdeği, antioksidanlar bakımından zengindir. Bu antioksidanlar, hücresel hasarı azaltır, inflamasyonu önler ve genel olarak vücudu korur.
Prostat Sağlığını Destekler: Kabak çekirdeğinde bulunan fitosteroller, prostat sağlığını destekler ve prostat büyümesini önleyebilir.
Magnezyum Kaynağı: Magnezyum, kas fonksiyonları, sinir iletimi ve kan basıncı düzenlemesi için önemlidir. Kabak çekirdeği, günlük magnezyum ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olabilir.
Besin Değerleri (100 gram kabak çekirdeği için):
- Enerji: Yaklaşık 574 kcal
- Karbonhidrat: Yaklaşık 15 gram
- Protein: Yaklaşık 30 gram
- Yağ: Yaklaşık 49 gram
- Lif: Yaklaşık 6 gram
- Magnezyum: Yaklaşık 535 mg
- Çinko: Yaklaşık 7.8 mg
- Demir: Yaklaşık 8.8 mg
- Fosfor: Yaklaşık 1174 mg
